Akai ME 2503 GCX User Manual download pdf (Page 9)

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ



www.akai.ru

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ



www.akai.ru

10

хлебпроваливается в

середине в процессе

запекания теста

1. использована мука

низкого качества

используйте хлебную муку

хорошего качества

2. слишком высокая

скорость действия

дрожжей или высокая

температура

ингредиенты должны сме-

шиваться при комнатной

температуре

3. избыточная вода де-

лает тесто мягким

добавляйте воду в соот-

ветствии с рецептом

11

вес хлеба большой,

а структура слишком

плотная

1. слишком много муки

или мало воды

уменьшите кол-во муки или

добавьте воды

2. слишком много фрук-

тов или мало цельной

муки

сократите количество ин-

гредиентов и добавьте

дрожжей

12

хлеб получается пустым

внутри

1. много воды или мало

соли

отлейте воду и проверьте

содержание соли

2. высокая температура

воды

пероверьте температуру

воды

Рецепты

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 10

Comments to this Manuals

No comments