Akai AMB-7011 User Manual Page 12
- Page / 17
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
11
Возможные проблемы и методы их устранения
¹ Ïðîáëåìà Ïðè÷èíà Óñòðàíåíèå
1
Èäåò äûì èç âåíòè-
ëÿöèîííîãî îòâåðñòèÿ ïðè
âûïå÷êå
Èíãðåäèåíòû òåñòà ïîïàëè íà
íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò èëè
íàõîäÿòñÿ ñëèøêîì áëèçêî ê
íåìó. Åñëè âû âïåðâûå çàïóñòèëè
âàøó õëåáîïå÷ü, òî, âåðîÿòíî,
äûìÿòñÿ îñòàòêè ñìàçêè íà
íàãðåâàòåëüíîì ýëåìåíòå
Îòêëþ÷èòå õëåáîïå÷ü èç ñåòè è
î÷èñòèòå íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò,
ïðè ýòîì áóäüòå îñòîðîæíû, íå
îáîæãèòåñü. Ïðè ïåðâîì çàïóñêå
ïðîñóøèòå óñòðîéñòâî è îòêðîéòå
êðûøêó.
2
Íèæíÿÿ êîðî÷êà õëåáà
ñëèøêîì òîëñòàÿ
Õëåá îñòàâàëñÿ â ôîðìå ñëèøêîì
äîëãî ïîñëå âûïåêàíèÿ
Ïîñòàðàéòåñü ñðàçó ïîñëå âûïåêàíèÿ
âûíèìàòü õëåá
3
Òðóäíî âûíèìàåòñÿ õëåá Òåñòîìåøàëêà ïëîòíî ïðèëèïëà ê
ïîâåðõíîñòè ôîðìû
Ïîñëå òîãî, êàê âûíåòå õëåá, çàëåéòå
ôîðìó òåïëîé âîäîé òàê, ÷òîáû è
òåñòîìåøàëêà áûëà ïîãðóæåíà â
âîäó. Ïîäîæäèòå 10 ìèíóò, à çàòåì
äîñòàíüòå åå è ïîìîéòå
4
Èíãðåäèåíòû ïëîõî
ïåðåìåøèâàþòñÿ è ïëîõî
ïðîïåêàþòñÿ
1. Íåïðàâèëüíî âûáðàíà
ïðîãðàììà äëÿ âûïå÷êè
Âûáåðèòå ïîäõîäÿùóþ ïðîãðàììó
2. Âî âðåìÿ ðàáîòû áûëà îòêðûòà
êðûøêà õëåáîïå÷è, è ïîýòîìó
õëåá ïîëó÷èëñÿ ñóõîé è áåç
êîðî÷êè æåëàåìîãî öâåòà
Íå îòêðûâàéòå êðûøêó, îñîáåííî íà
êîíå÷íîé ñòàäèè
3. Òåñòîìåøàëêà ñ òðóäîì
âðàùàåòñÿ è ïîýòîìó ïëîõî
ïåðåìåøèâàåò êîìïîíåíòû
Ïðîâåðüòå îòâåðñòèå òåñòîìåøàëêè,
äàëåå âûíüòå õëåá è çàïóñòèòå åå
áåç çàãðóçêè. Åñëè îíà íåèñïðàâíà,
îáðàòèòåñü â àâòîðèçîâàííûé ñåðâèñ-
öåíòð.
5
Ïîñëå íàæàòèÿ êíîïêè
ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ íà äèñïëåå
îòîáðàæàåòñÿ «Í:ÍÍ»
Õëåáîïå÷ü ïåðåãðåëàñü Íàæìèòå êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ è
îòêëþ÷èòå õëåáîïå÷ü îò ñåòè, çàòåì
âûíüòå õëåá. Îòêðîéòå êðûøêó è äàéòå
õëåáîïå÷è îñòûòü
6
Òåñòî íå çàìåøèâàåòñÿ,
õîòÿ è ñëûøèòñÿ øóì
ðàáîòàþùåãî äâèãàòåëÿ
Íåïðàâèëüíî óñòàíîâëåíà ôîðìà
äëÿ õëåáà èëè òåñòà òàê ìíîãî,
÷òî îíî íå ìîæåò ïåðåìåøàòüñÿ
Ïðîâåðüòå, ïðàâèëüíî ëè óñòàíîâëåíà
ôîðìà, òå ëè èíãðåäèåíòû
èñïîëüçóþòñÿ, ÷òî è â ðåöåïòû, â òîì
ëè êîëè÷åñòâå îíè âçÿòû
7
Õëåá íàñòîëüêî ïûøíûé, ÷òî
ïðè âûïå÷êå íå ïîìåùàåòñÿ
â ôîðìå è ñäâèãàåò êðûøêó
Âû äîáàâèëè ñëèøêîì ìíîãî
äðîææåé, èëè ïîëîæèëè ìíîãî
ìóêè, èëè íàëèëè ñëèøêîì
ìíîãî âîäû, èëè æå òåìïåðàòóðà
îêðóæàþùåé ñðåäû ñëèøêîì
âûñîêàÿ
Ïðîâåðüòå âñå ïåðå÷èñëåííûå
ôàêòîðû, è óñòðàíèòå íàéäåííóþ
ïðè÷èíó
¹ Ïðîáëåìà Ïðè÷èíà Óñòðàíåíèå
8
Õëåá ïîëó÷àåòñÿ ìàëåíüêîãî
ðàçìåðà èëè ñîâñåì íå
ïîäíèìàåòñÿ
Âû íå äîáàâèëè äðîææè èëè
âçÿëè èõ â ìàëîì êîëè÷åñòâå.
Êðîìå ýòîãî, äðîææè ïëîõî
äåéñòâóþò, åñëè âû äîáàâèëè
ñëèøêîì ãîðÿ÷óþ âîäó èëè
ñìåøàëè èõ ñ ñîëüþ, èëè æå,
åñëè òåìïåðàòóðà îêðóæàþùåé
ñðåäû ñëèøêîì íèçêàÿ
Ïðîâåðüòå êîëè÷åñòâî è êà÷åñòâî
äðîææåé, ñîãðåéòå ïîìåùåíèå
9
Õëåá îñåäàåò ïîñåðåäèíå
êîãäà ïå÷åòñÿ
1. Èñïîëüçóåòå íåïðàâèëüíûé òèï
ìóêè, è òåñòî íå ïîäíèìàåòñÿ
Èñïîëüçóéòå õëåáîïåêàðíóþ
ïøåíè÷íóþ ìóêó
2. Ñëèøêîì àêòèâíûå äðîææè
èëè æå òåìïåðàòóðà äðîææåé
ñëèøêîì âûñîêàÿ
Èñïîëüçóéòå äðîææè êîìíàòíîé
òåìïåðàòóðû
3. Èçáûòîê âîäû äåëàåò òåñòî
ñëèøêîì ìÿãêèì
Äîáàâëÿéòå âîäó ïî ðåöåïòó, êîòîðûé
âñåãäà ñîñòàâëÿåòñÿ ñ ó÷åòîì òîãî,
ñêîëüêî âîäû âïèòàåòñÿ.
10
Âûïå÷åííûé õëåá
ïîëó÷àåòñÿ ñëèøêîì
òÿæåëûì ïî âåñó è ñëèøêîì
ïëîòíûì ïî ñòðóêòóðå
1. Âû äîáàâèëè ñëèøêîì ìíîãî
ìóêè èëè ìàëî âîäû
Äîáàâëÿéòå ìåíüøå ìóêè èëè áîëüøå
âîäû
2. Âû äîáàâèëè ñëèøêîì ìíîãî
ôðóêòîâ èëè ñëèøêîì ìíîãî
ìóêè èç öåëüíîé ïøåíèöû
Äîáàâëÿéòå ìåíüøå ñîîòâåòñòâóþùèõ
êîìïîíåíòîâ è áîëüøå äðîææåé
11
Ïîñëå òîãî, êàê îòðåçàëè
êóñî÷åê, ñðåäíÿÿ ÷àñòü
áóõàíêè îñåäàåò
1. Âû äîáàâèëè ñëèøêîì
ìíîãî âîäû èëè äðîææåé è íå
äîáàâèëè ñîëè
Äîáàâëÿéòå ìåíüøå âîäû è äðîææåé.
Óáåäèòåñü, ÷òî âû äîáàâèëè ñîëü.
2. Òåìïåðàòóðà âîäû ñëèøêîì
âûñîêàÿ
Ïðîâåðüòå òåìïåðàòóðó âîäû
12
Ïîâåðõíîñòü õëåáà ëèïêàÿ 1. Âû èñïîëüçóåòå èíãðåäèåíòû
ñ ëèïêîé ñòðóêòóðîé, íàïðèìåð
áàíàíû, ìàñëî è äð.
Íå äîáàâëÿéòå â õëåá ñëèøêîì ëèïêèå
èíãðåäèåíòû
2. Òåñòî ïëîõî ïåðåìåøàëîñü èëè
âû äîáàâèëè ìàëî âîäû
Ïðîâåðüòå êîëè÷åñòâî äîáàâëÿåìîé
âîäû, à òàêæå ïðîâåðüòå õëåáîïå÷ü íà
ïðåäìåò îáíàðóæåíèÿ ìåõàíè÷åñêèõ
íåèñïðàâíîñòåé.
13
Êîãäà âûïåêàåòå êåêñû
èëè èçäåëèÿ ñ áîëüøèì
ñîäåðæàíèåì ñàõàðà,
òî ïîëó÷àåòñÿ êîðî÷êà
ñëèøêîì òîëñòàÿ è òåìíàÿ
Ðàçëè÷íûå ðåöåïòû
ïðèãîòîâëåíèÿ è èíãðåäèåíòû,
èñïîëüçóåìûå ïðè âûïå÷êè,
î÷åíü ñèëüíî âëèÿþò íà ïðîöåññ
âûïå÷êè õëåáà. Òàê, åñëè âû
äîáàâèòå ìíîãî ñàõàðà, òî
ïîëó÷èòå õëåá î÷åíü òåìíîãî
öâåòà
Ñîêðàòèòå âðåìÿ âûïå÷êè íà 5 -10
ìèíóò: çà 5 -10 ìèíóò äî èñòå÷åíèÿ
çàäàííîãî âðåìåíè âûïå÷êè íàæìèòå
êíîïêó ÑÒÀÐÒ/ÑÒÎÏ. Õëåá èç ôîðìû
íå âûíèìàéòå. Ïîäîæäèòå åùå îêîëî
20 ìèíóò, êðûøêó íå îòêðûâàéòå
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 1.443 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals